Tein pari viikkoa sitten perhospipareita. :) Tosin yks pikkupoika sano et leppispipareita.:DD Ohjeen oon ottanu Mansikkamäen blogista nimellä Fantasiapikkuleivät.((: Ja oon tehny monia eri muotoisia pipareita, esim. sydämiä, pupuja...

Ohje:

2 1/2 dl sokeria

1 3/4 dl voita tai margariinia, pehmennettynä

1 kananmuna

1/2 dl kuohukermaa

1 tl vanilja- tai vanilliinisokeria

1 tl manteliaromia( ei pakollista tai muutkin aromit käy!)

7 1/2 dl vehnäjauhoa

1 1/2 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, kananmuna, kerma, vanilja- tai vanilliinisokeri (ja manteliaromi) vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää n. 6 desiin jauhoja leivinjauhe ja suola. Lisää seos taikinaan. Lisää jauhoja, kunnes taikina on sopivaa. Sekoita taikina.

Peitä kulho ja anna olla jääkaapissa 1-2 tuntia tai kunnes taikina on kovettunut.

Ota taikinasta sopivan kokoisia paloja kerrallaan. Kauli taikina puolen sentin paksuiseksi levyksi ja ota muotilla kuvioita. Paista pipareita 4-6 minuuttia 200 asteessa, kunnes niiden reunat ovat  vaalean kullanruskeat. Piparit palavat todella helposti!!! Pipareiden jäähdyttyä, nitä voi koristella haluamallaan tavalla.

Painoin piparit vaaleanpunaisella perhosmuotilla. Muotti tuli yhden leivontalehden mukana.(:

 

Laitoin piparien väliin omenahilloa(:

Osa pipareista tarjottimella.((:

Kaikki piparit. :)

Sydämen muotosia(:

Pupuja viime vuoden pääsiäisenä:)

 

Keinuheppoja yhtiin ristiäisiin muutama vuos sitten(: